こんにちは、ゆんぐーです！
私のブログに来てくれてありがとうございます！
今日は、週に4日はお鍋とカレーを食べてるくらいめちゃくちゃズボラなわたくしゆんぐーが、『超カンタン離乳食ストック 鶏ささみ編』をお送りします！
かつおぶしでしっかり味がつくし、トロトロ・やわらかで赤ちゃんも食べやすそうですよ♪
そのまま単品でも美味しいのはもちろん、野菜、うどん、ごはんなどに混ぜるだけで美味しい1品が完成する便利ストックです。
記事の後半では冷凍鶏ささみを使ったメニューもいくつかご紹介しておりますので、ぜひ最後まで読んでくださいね♪
冷凍ストック鶏ささみの材料
・鶏ささみ(4本くらい)
・かつおぶし(ひと袋)←離乳食に混ぜても大丈夫な削りぶし
・水
・水溶き片栗粉(水大さじ2、片栗粉大さじ1)
作り方
①
深めの鍋に鶏ささみを覆えるくらいの水を入れる。
②
鍋にかつおぶし、鶏ささみを入れる。
③
中火で沸騰させる。
沸騰したら弱火にして蓋をし、10分放置する。
④
10分経ったら火を止め、蓋をして冷めるまで放置する。
冷めたら、アクを取りながら水を半分くらい捨てる。
⑤
鶏ささみが半分見えるくらいでOK。
⑥
手で適当な大きさにほぐす。
このときスジや膜は、取り除いて捨てるか食べる（笑）
ほぐし終わったら、再び中火で沸騰させる。
⑦
沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を回しかける。
⑧
再度ひと煮立ちするまでかき混ぜながら温めたら完成！
⑨
スマートエンジェルのトレー（15㎖）(西松屋サイトに飛びます)が23個埋まりました！
⑩
冷凍庫に入れたら終了✨
凍ったらジップロックに移しておくと、次使うときに便利です！
冷凍ストックした鶏ささみを使用した離乳食
本当にずぼらなメニューしかないんですけど、どうか許してください…（笑）
鶏ささみうどん
①冷凍ストックした鶏ささみとうどん、お好みで野菜を大人と同じくらいの深さのお椀に入れる
②うどんの半分くらいの水位で水を入れる
③ラップをして電子レンジで600W３分
④ベビーフードの五目あんかけをひと袋入れて混ぜる
⑤完成✨
鶏ささみご飯
①冷凍ストックした鶏ささみとご飯、お好みで野菜をお皿に入れる
②ラップをして電子レンジで600W2分半くらい
③ベビーフードの和風だしを小さじ１かけて混ぜる
④完成✨
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回の記事では、『超カンタン離乳食ストック 鶏ささみ編』に加えて、冷凍ストックした鶏ささみを使ったメニューもいくつかご紹介しました。
こんな超ズボラなメニューでも、忙しいお母さんのお役に立てたらとても嬉しいです♪
離乳食の丸飲みにまつわる記事も書いてますので、よかったらこちらもご覧になってください！
ありがとうございました。
